生活养生网

您好,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务!

儿童豆腐的做法大全最适合儿童吃的美味豆腐食

2021-04-22 09:36来源:http://www.sanlingda.com/ 阅读:

 

豆腐是大家日常生活中十分常见的食材,虽然常见但是豆腐的营养价值可不能被忽视。无论对孕妇还是小孩来说,多吃豆腐可以获得各种人体必需的物质,可以及时补充蛋白质,可以提高自身免疫力,还能帮助宝宝生长发育,促进宝宝骨骼和脑部发育。所以吃豆腐多好呀!那接下来小编就给大家介绍豆腐的做法大全吧!

豆腐的做法很多,无论是甜的,咸的,辣的,酸的,都可以烹饪出来。想要孩子吃的营养又美味,以下儿童豆腐的做法大全请大家千万不要错过哦!

儿童豆腐的做法大全

一、包心豆腐丸

1、准备食材:豆腐,猪肉馅,香菇,鸡蛋,盐,葱,姜,生抽,香油,高汤,香菜。

2、接着将所有的食材都清洗干净,将肉末剁碎,香菇切碎,接着将香菇放入肉末中。再放入葱末和姜末。再加入生抽,香油,盐和蛋黄均匀搅拌。

3、接着准备一个大碗,将豆腐放入碗中用勺子将它们碾压成泥状。加入适量的淀粉,蛋清,少许盐均匀搅拌。

4、接着取一团豆腐泥放平,加入适量的肉馅,然后包上搓成丸子形象。

5、丸子包好之后。上锅大火蒸熟,大概蒸15分钟就可以。最后蒸熟之后,锅中加入高汤,并且用水淀粉勾芡,浇在豆腐丸子上面,撒点香葱香菜就可以了。

二、素烧豆腐

1、准备食材:豆腐,奶酪,水,酱油。

2、首先将清水和酱油倒入锅中,然后用小火慢火煮大约5分钟。水可以多一些,这样好入味。

3、接着将清洗干净的豆腐放入酱油水中,煮到自动收汁为止。

4、再将奶酪切成小片备用,豆腐煮好之后,放入盘中,铺上奶酪就可以了。

三、蛋黄豆腐

1、准备食材:豆腐,咸鸭蛋,有,盐,水淀粉。

2、首先取出咸蛋黄,用勺子将蛋黄碾碎,有多碎碾多碎。

3、接着将蛋黄放入微波炉中加热30秒钟,取出备用。

4、将豆腐切成小块状,沥干水份。锅中放少许油,用温油小火炒香蛋黄碎,炒到锅中出现小泡泡为止,接着加入少量的水将其煮开。

5、最后轻轻的倒入豆腐,小火慢慢煮至汤汁稍微有点粘稠就可以了。

6、准备出锅后,加点盐和水淀粉勾芡倒入,收汁即可。

四、三鲜豆腐泥

1、准备食材:豆腐,黄瓜,猪肉,鸡蛋,盐,葱。

2、先将豆腐清洗干净然后碾压成泥状,猪肉清洗干净剁成泥备用。黄瓜洗干净,切碎,很碎很碎。

3、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,锅中烧油,下入蛋液,炒熟后搅拌成鸡蛋碎备用。

4、锅中再放入一点油,用葱花爆香,接着放入猪肉煸香,炒到猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜碎继续均匀煎炒。快要成熟后,放入之前炒好的鸡蛋碎,加入适量的盐就可以出锅了。

郑重声明:转载请注明出处,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:儿童大孔奶酪的吃法大全拥有了奶酪就拥有了幸

下一篇:儿童西兰花的做法以下最营养西兰花做法大全

相关推荐


关注我们

    生活养生网
返回顶部