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奶油奶酪最简单的吃法儿童吃奶酪好处真的挺大

2021-04-22 10:32来源:http://www.sanlingda.com/ 阅读:

 

奶酪不是我们中国人常吃的食物,但是现在很多年轻的妈妈都会在宝宝的餐饮上,中西结合。确实是有些西方的食物也很有口感也很有营养,所以,在妈妈的饮食过程中,从小培养孩子开拓眼界其实也挺好的。今天就告诉大家奶油奶酪最简单的吃法。

奶酪的营养特别丰富,是世界上公认的健康食品之一。对促进儿童生长发育都能得到很好的保证,而且奶酪是钙含量很高的食物,儿童吃奶酪,好处真的挺大。

奶油奶酪最简单的吃法

一、奶油奶酪吐司

1、高筋粉,奶油奶酪,鸡蛋液,牛奶,白糖,盐,黄油,酵母。

2、除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑。

3、面团放于容器内,蒙上保鲜膜,发酵至两倍大。

4、发酵完成后,盖上保鲜膜松弛15分钟,擀卷两次放入土司模入模。

5、放于温暖处,发酵至9分满。可以利用烤箱,温水锅或者暖气来发酵。

二、轻乳酪蛋糕

1、准备奶酪,牛奶,蛋黄,低粉,蛋白,细砂糖。

2. 奶酪和牛奶隔热水拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷却至浓稠。

3、加入蛋黄拌匀。

4、筛入低粉拌匀。

5、蛋白加糖打至接近干性状态,混合奶酪中拌匀。

6、模具抹油,倒入面糊。

7、预热烤箱,上下火,135度80分钟。

8、趁热脱模,冷却后冷藏过夜。

三,奶油奶酪布丁

1、准备奶油芝士,砂糖,牛奶,淡奶油,鸡蛋,柠檬汁。

2、奶油芝士放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成酱状。

3、加入柠檬汁继续搅拌。

4、牛奶加淡奶油在微波炉里加热,慢慢倒进里面轻轻搅拌。

5、鸡蛋搅拌开来后,将奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌。

6、过滤以后倒入容器里面,150度水烤30到40分钟。

其实这些蛋糕西点的做法比我们中餐简单多了,只是如果你第一次做可能在准备材料上面要下点功夫,你可能对那些材料不熟悉,会比较麻烦。

但是我相信一心为宝宝准备食材的妈妈们,不会因为这一点点的麻烦就退却的。搞不好,从做蛋糕开始,你会发现许多有意义有价值有回忆的事情。

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