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小心了!这么给儿童补钙就是瞎忙活

2021-04-23 16:36来源:http://www.sanlingda.com/ 阅读:

 

现在家长健康意识非常强烈,不仅会变着花样给孩子做好吃的菜,还经常会给孩子买一些补品来增加孩子的营养。很多家长担心自己孩子缺钙长不高,或多或少都会对孩子补一些钙,可是如果补钙方法不正确,可能就是白忙活了。

哪些孩子比较容易缺钙?

早产儿或者出生时体重低于三公斤的孩子;孕妈缺钙生出的孩子;哺乳期缺钙的妈妈哺育的孩子;晒太阳很少的孩子;发育太快的孩子等都容易缺钙。

补钙需要有一定的章法!

1.不是越多越好

宝宝每天需要的钙摄入量都有规定值,如果过多的补充反倒容易产生毒副作用,而也会导致别的微量元素例如铁、锌等吸收困难。所以补钙并不是越多越好,还需要经过检查后根据孩子缺钙程度来适当补充钙制剂。

2.别只顾着喝奶

奶是非常有营养的口粮,但是当宝宝能吃辅食之后就要食物多元化,并不是喝的奶多就会更好,喝太多的奶会影响别的食物摄入,导致食物营养结构不均衡,从而使得宝宝营养不全。

3.少吃这些食物

某些食物中的物质会影响钙的吸收和利用,所以要少吃,例如盐量高的食物以及高蛋白的食物,他们会导致钙的流失,影响补钙的效果。含有大量草酸、植酸的食物例如菠菜、油菜、麸皮等也会影响钙的吸收,所以尽量不要和补钙的食物一起食用,并在补钙期间尽量少吃。

4.不空腹吃钙片

钙制剂可以随餐服用,也可以在饭后或者是在两餐之间服用。充足的食物会干扰到草酸,相应的就会促进钙的吸收。由于夜间血钙浓度较低,所以睡前吃钙片也非常利于吸收。

食物这么煮,才能留住营养!

孩子要长高不仅仅要补钙,其他营养物质一样也不能少。日常生活中烹调方法要科学,如果方法错误,食物中的营养物质和精华可能会白白流失。

1.蒸可以锁住营养

蒸能够全面的保留食物中营养物质,所以妈妈们在做菜的时候可以多多选择蒸的方式来烹调,把蔬菜蒸熟后凉拌,非常美味。如果是做热菜,妈妈们也可以选择隔水蒸,气锅蒸等方式来加热,这样的烹调方式能够最大程度的锁住食材中的营养物质。

2.急火快炒更营养

炒太久的肉质地非常老,不仅不利于咀嚼,还不利于消化。而炖煮时间较长,能够让肉质地很软,但是长时间的加热却使得食物中的B族维生素流失。所以妈妈们可以选择把肉切成细丝或者小块,用大火快炒的方式烹调,能够很好的保留住肉里的营养物质。

3.先洗后切更健康

很多妈妈会在菜切好后再洗一遍,可是这样会使得蔬菜里的维生素B和维生素C以及一些矿物质流失掉,所以妈妈们最好选择清洗一遍后切,切后立刻烹调,不需要再清洗一遍。

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